Se her månedens Food2030 opskrifter
og bestil indgredienserne til afhentning på Torvelørdage

Op til hver den 1. lørdag i måneden udkommer Food2030 og Kolding Green Streets med nye opskrifter skabt af lokale kokke, baseret på lokale og bæredygtige råvarer.

Du kan her bestille indgredienserne på forhånd, så de er pakket og klar til afhentning på markedet, og du kan sikre dig at de ikke er udsolgt.

Udfyld nedenstående formular og Torvelørdag datoen for afhentning. Betaling sker ved afhentning.

Torvelørdag opskrifter maj 2021 - 5

Fold ingredienslisten ud, se prisen på hver enkelt og angiv i formularen de ingredienser du mangler og vil bestille.

Opskrifterne er til 3-4 personer afhængig af appetitten. Du kan selvfølgelig bestille mere af de enkelte varer, hvis du ønsker.

Download her begge opskrifter, inklusiv instruktioner

  • Grøntsagspose med økologisk/biodynamiske grøntsager fra Solskin for kun kr. 40,-
    (2-3 rabarberstilke, 20 g persille/andet grønt drys til pynt, 2 forårsløg og portulak/andet grønt drys til pynt)
  • ½ surdejsbrød frossent fra BeansterBaker (perfekt til at riste) for kun kr. 15,-
  • 50 g øko soltørrede tomater fra Urtekram kr. 24,-
  • 1 øko aubergine kr. 20,-
  • Grøntsagspose med økologisk/biodynamiske grøntsager fra Solskin for kun kr. 50,-
    (5 rabarberstilke, 5 forårsløg, portulak/andet grønt drys til pynt, friske urter)
  • 10 friske økologiske æg fra Abildskær Gårds fritgående høns for kun kr. 30,-
  • 500 g hakket økologisk okse- eller svinekød fra Abildskær Gård for kun kr. 50,-
  • 200 g perlebyg (Levevis), kr. 15,-

Udfyld og bestil - senest fredage kl. 08.00, til afhentning på Torvelørdag dagen efter